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定番アヒージョをタイ風にアレンジ オリエンタルチリージョ バケット添え〈ジャンボマッシュルーム〉 |
エスニック料理 /前菜
アヒージョをエスニック風にアレンジ。タイの甘辛味噌XО醤であるチリインオイルをきかせ、ピリ辛味に仕上げている。ジャンボマッシュルームの他、甘エビ、イイダコ、砂... (→続きを読む)
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定番アヒージョをタイ風にアレンジ オリエンタルチリージョ バケット添え〈ジャンボマッシュルーム〉 |
アヒージョをエスニック風にアレンジ。タイの甘辛味噌XО醤であるチリインオイルをきかせ、ピリ辛味に仕上げている。ジャンボマッシュルームの他、甘エビ、イイダコ、砂... (→続きを読む)