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和の調理法を取り入れたワインによく合う品 牛ハツの朴葉グリル八丁MISOソース 
創作料理 ／肉料理

　和の調理法である朴葉焼きを洋の一品としてアレンジ。グリルした牛ハツを朴葉とともに熱した鉄板に盛ることで、ハツに香ばしい風味をプラス。ワインとの相性をよくするた... (→続きを読む)

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酒盗の旨みとコクがほっくり芋にマッチする 酒盗じゃがバター 西洋料理 ／アテ・おつまみ
 
 

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