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フランス料理の定番を和食材と融合
フォアグラ焼にぎり甘辛山椒ソース |
西洋料理 /創作料理 /肉料理 /飯物
1 | フォアグラドア ポーション50gに塩とコショウを振り低温のフライパンで半生に火を通す。淡い塩味で炊いた発芽玄米を表30g裏10gの...(→続きを読む) |
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