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和風味をアレンジしたイタリア風もつ煮 モツ煮込みRosso(赤) |
西洋料理 /肉料理 /煮込み
牛・豚のもつを使ったイタリア風もつ煮込み。醤油などで煮込んだ和風味のもつ煮込みを自家製トマトソースと合わせ、隠し味としてゴルゴンゾーラチーズと合わせて味噌を加え... (→続きを読む)
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和風味をアレンジしたイタリア風もつ煮 モツ煮込みRosso(赤) |
牛・豚のもつを使ったイタリア風もつ煮込み。醤油などで煮込んだ和風味のもつ煮込みを自家製トマトソースと合わせ、隠し味としてゴルゴンゾーラチーズと合わせて味噌を加え... (→続きを読む)