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茹で豚と煮込み豆にスモークガーリックの香りがマッチした スモークの香りのする豆とゆで豚の煮込みうどん |
創作料理 /そばうどん
1 | 豚バラ肉は塊のまま柔らかくなるまで塩ゆでをする。100gを切り出し、4等分する。 |
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2 | 鍋にレンズ豆と水を加え、つぶしたニンニク、ローリエ...(→続きを読む) |