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柔らかい肉にがっつりソースがマッチする
牛ハラミオニオンソース |
創作料理 /肉料理
牛ハラミ150gはレアの状態になるまで炭火で焼く。同じく炭火焼きしたキャベツにのせて、赤ワインをたっぷり使ったオニオンソースをかけて提供。柔らかいハラミに、ニ... (→続きを読む)
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