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箸が進むしょうが焼き風味のおつまみ
甘辛ポークジンジャーフリット |
創作料理 /アテ・おつまみ /肉料理 /揚げ物
太めの細切りにした豚肩ロース肉に、たっぷりの白ワインとショウガを加えた甘辛だれを揉み込み、片栗粉にまぶしてさっと揚げる。男性客が好むショウガ焼き風味のつまみで... (→続きを読む)