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うまみを凝縮した本場の味わい 魚介類のトマト煮込み ポルトガル風 |
西洋料理 /魚介料理
1 | 内臓とウロコを除いた白身魚の腹に塩とコショウを振り、オリーブオイルとニンニクを熱したフライパンで軽く焼き色をつける。 |
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2 | オーブンパンに...(→続きを読む) |