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ワインが進む濃い目の特製たれが決めて
マグロの骨付きカルビ焼き |
創作料理 /魚介料理
三崎漁港から直接仕入れたマグロの、脂ののった骨付き部分を使用。肉厚な身を濃いめの特製だれにしっかり漬け込み、鉄板で豪快に焼き上げて提供。ボディのしっかりした赤... (→続きを読む)
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