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澄んだ色の上質なコンソメを生かして冷製料理に 冷製コンソメスープ仕立てのパスタ 完熟トマトとバジルとツナのケッカソース |
創作料理 /パスタ
1 | カッペリーニをゆでて氷水に取り、よく冷やす。 |
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2 | オリーブ油とみじん切りのニンニクを鍋に合わせて、弱火で茶色いフライドガーリックをつくり...(→続きを読む) |