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フィレンツェの伝統料理をサンドイッチで
ギアラの赤ワイントマト煮込み“ランプレドット” |
西洋料理 /肉料理 /煮込み
イタリア・フィレンツェの伝統料理であるランプレドット。同店では脂がのった赤センマイを野菜とともに赤ワイン、トマトソースで煮込む。バゲットに挟み、サンドイッチに... (→続きを読む)