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調理用語集
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| カテゴリー別 | フランス料理 イタリア料理 日本料理 中華料理 食材 |
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検索結果（42件中 1 ～ 20件を表示）
- ・yaourt ヤウールト【ヤウールト】
- ・焼き塩【ヤキシオ,ヤキシオ】
- ・焼き霜【ヤキシモ,ヤキシモ】
- ・焼き霜造り【ヤキシモツクリ,ヤキシモヅクリ】
- ・鋏鍋【ヤツトコナヘ,ヤットコナベ】
- ・柳刃包丁【ヤナキハホウチヨウ,ヤナギバポウチョウ】
- ・山芋【ヤマノイモ】
- ・八幡巻き【ヤワタマキ,ヤワタマキ】
- ・柔らか煮【ヤワラカニ,ヤワラカニ】
- ・湯洗い【ユアライ,ユアライ】
- ・huître ユイットル【ユイットル】
- ・huile ユイル【ユイル】
- ・幽庵・柚庵【ユウアン,ユウアン】
- ・幽庵焼き【ユウアンヤキ,ユウアンヤキ】
- ・有職料理【ユウソクリヨウリ,ユウソクリョウリ】
- ・縁【ユカリ,ユカリ】
- ・雪鍋【ユキナヘ,ユキナベ】
- ・行平・雪平【ユキヒラ,ユキヒラ】
- ・雪輪【ユキワ,ユキワ】
- ・雪輪蓮根【ユキワレンコン,ユキワレンコン】
