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TAKAYAMA イタリア料理 ◎コミュニケーションを楽しむ、フルオープンキッチンのレストラン |
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星のや竹富島 ダイニング フランス料理 ◎星のや竹富島で冬限定ディナーコース「島テロワール」を提供 |
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ル メルベイユ フランス料理 ◎高級感あふれる空間でのフレンチレストラン |
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肉厚な真いわしの旨みがワインとマッチ 自家製オイルサーディン 
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素材の旨みをシンプルに楽しむ 揚げ豆腐と海の幸の塩味煮 
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アンチョビでつけた塩味が後を引く アンチョビブラックペペロン
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自家製ハムが大人気のさっぱりサラダ 大山鶏ムネ肉の自家製ハム サラダ仕立て
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滑らかな口当たりがやみつきに クリーミーマッシュポテトミックスのフォカッチャ
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