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TAKAYAMA イタリア料理 ◎コミュニケーションを楽しむ、フルオープンキッチンのレストラン |
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ル メルベイユ フランス料理 ◎高級感あふれる空間でのフレンチレストラン |
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平木商店 バル・バール・洋風居酒屋 ◎串焼きとワイン、黒糖焼酎をドッキング。独自のバルスタイルで集客 |
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銘柄豚でも価格を抑え、注文率の高い一品 鹿児島産黒豚タン・スモーク 松坂ポーク肩ロースのハム 
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バーニャカウダを鍋メニューにアレンジ ベジバーニャ鍋
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アメリカのカフェメニューの定番をアレンジ パンケーキのエッグベネディクト 
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なめらかな口当たりがやみつきに Shinori特製 田舎風パテ
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コリコリとした食感を楽しむ マンボウの腸のトリッパ風
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